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2010/04/17
カテゴリ：栃木 仙禽
【仙禽（せんきん）酒造】 栃木県さくら市
蔵元情報はコチラ⇒「速報！錦の酒。第５号」 仙禽「雄町」 木桶仕込み生もと純米吟醸無濾過生原酒  原料米 ／雄町 精米歩合／５５％ 日本酒度／－３ 酸度 ／２．４ 720ml ／１，５８０円 1.8L ／３，１５０円 ◆限定品◆ 【蔵元コメント】 そっと右足に力を入れれば紳士を装うが、いざ右足を踏み込めばたちまち野獣に豹変する。ビューティー＆ビースト。 【訳：錦本店】 香りはしなやかで気品あるもので、口に含めば柔らかい口当たり。と同時に来る、仙禽特有の米の旨味を引き出した甘味と密度の有る酸味の調和と共に押し寄せるパワフルな飲み応えは、一口で二度、三度（酸度）楽しめる贅沢な味わいです。 木桶仕込の「雄町」は21BYからの新商品です。  
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Last updated
2011/02/16 08:01:06 PM
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