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2015年07月10日
カテゴリ：ちょこっと料理
いつもご覧いただきありがとうございます。そして応援ポチポチッと本当に感謝です  昨夜の夕飯・・・  茶色尽くし・・・  並べてみて気付いた・・・  赤いトマトを後で添えました。 刺身用の新鮮なさわら  が安かったぁ。二枚下ろしの肩身買って骨は軽く片栗粉をまぶして骨せんべい(左下)に。 余すところなく使い切って生ゴミ対策にも   ☆さわらのソース風味揚げ☆身は片栗粉まぶして油で揚げます。 しょうが、ニンニクみじん切り 各小さじ１
ウスターソース 大さじ４ トマトケチャップ 大さじ２ 酒 大さじ１ 砂糖 小さじ１ ごま油 小さじ2 のタレで軽く煮からめます。 味が濃いのでお弁当にも最適ですよ そして、豚肉も安かったぁ。 ☆かんたんチャーシューのご紹介☆白ネギの青い部分、生姜の端切れ、ニンニクなどを入れて、 弱火で40分ボイルした豚バラ or 豚肩ロースを 醤油 ５０cc はちみつ 大さじ１ ごま油 少々 ニンニクすりおろし１かけぶん に漬けて、はい、出来上がり  たくさん作ったので今夜もいただきますよ〜ん  右下のこげ茶の物体は・・・ 次男坊がYou Tube見ながら作ったかんたんチョコケーキ(混ぜてレンジでチンの超かんたんチョコケーキ  )「 写真撮れへんの？」と聞かれたので はいはい〜、「 ブログに載せるよ〜 」とパシャリ   見事に茶色パラダイス  食欲減退気味のおっとうにと思い作ったけれど 18時にTEL 「 今夜、飲みに行くから夕飯いら〜ん 」と。 ・ ・ ・ なぬ   *+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+* まぁまぁまぁ、よくある事、 気を取り直してお花を眺めましょう   「 宿根ロベリア ファンサーモン (サワギキョウ) 」 元気〜   「 ペアグラス 」 葉っぱもん、涼しげ〜。明るい斑入り葉がいいね  「 ツルハナナス 」 今朝方は、まさにバケツをひっくり返したような雨   こんなだった風蘭も  頭の冠が、ちょっとカール…  どこか元気が無さげ… 雨も上がり今日も蒸してます。蒸されてます    今日も後少し、 後半戦、頑張っていきましょか〜〜〜 「にほんブログ村」と「人気ブログランキング」のランキングに参加しています。 見たよ〜のしるしに、ポチポチッと押してもらえばうれしいです    こっちもポチっ 心からありがとう  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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