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2008.11.30
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カテゴリ:料理
簡単でも手料理~頑張る私(爆)
料理は正直得意じゃないし、好きでもない。

  でも、お客さんが多い我が家。

娘がペーパードライバーでいつも、お友達のお世話になっている。
いい加減に運転して欲しいところ(笑)、、、
    
そんなわけで、いつも、お友達が迎いながら、また送りながら
来てくれる。

そんなとき、みんなでワイワイご飯を食べる機会が多い。

 「何でもいいよ」とはいうものの、
  その「何でもに頭を悩ませる」

でも、
もともと、お料理が得意じゃないから、
いつも適当に、、、

 それでも、「おいしい。おいしい。」といってもられるので、嬉しい(^_-)-☆。

ついでに、大急ぎでお部屋のお掃除するから、結果的にいいかも(^_^;)
いっつも、グータラしてるからね。→私→だから、お掃除はいつも、大掛かりになる

主人はきれい好きなので、お客さんが来るとなると、さらに、掃除に大張りきり

と、昨日も、遊びに行った帰りにお友達が、、、

 昨日は急きょビーフシチューを
 いつもより、ちょっぴり凝って、
 プロッコリーやシメジ(マシュルームの代わり)を色つけに、、、


    御馳走したビーフシチュー

一応、栄養を考えて、青菜のお浸しやリンゴなんかも、、、

そうそう、最近のヒットは

  ♪大学芋♪
もともと、よく作ってはいたけど、
TVで簡単に作れる方法をみて、ちょこちょこ作っている。
最初から油とお砂糖を混ぜて、フライパンで味付けしながら、煮詰めていくもの。
やっぱり、
お芋を一回油で揚げるという手間がない分、作りやすい。
しかも、みんなに好評!画像の真ん中がそれ。いつも、黒ゴマがきれていて、視覚的にはちょっと、、、白のすりごまです。
でも、食べる方は、歯に引っ掛からなくていいとのこと(爆)。


本当に簡単でも、一人暮らしの子にとって、手料理は嬉しいらしい。
いつも美味しく食べてもらっている。
そして、私達中年?夫婦は元気をもらっている。
娘が無口な分、私母がいつも、おしゃべりしすぎ(^_^;)

時々反省






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Last updated  2008.11.30 23:15:21
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