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2012.06.22
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カテゴリ:料理

我が家の梅の

梅シロップできました

RIMG0358.JPG

コーヒー瓶に半分くらいだけど、
自分の家の梅だと

感激です

今回はそのまま漬けたので、皮がすっかり、しぼみました。

梅のエキスが一杯出ていて、酸味が効いています。

今日は梅干しの準備です→手前の南高梅。

さて、保存瓶を探していたら、
果実酒がこんなに~~~

梅酒、梅ブランデー、くこ酒、しょうが酒

RIMG0351.JPG

くこ酒はこっくりと。
お料理に入れても美味しい

そして、
梅ブランデー。
とろりと、コクがあって、美味しい。

梅雨に負けないように、
梅で乗り切ろう








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Last updated  2012.06.22 17:02:31
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