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2008年09月09日
テーマ：★ラーメン(14493)
カテゴリ：ラーメン
日曜日に、国際会議場に用事があり、途中、久しぶりの「こくや」へ ここって、お店のキャパの割りに、いろいろなラーメンが在り、選ぶのに、目移りして困ります 壁のメニュウを眺めてたら、お兄さんが丁寧に説明してくれた。 別におじさんだからではなく、初めてっポイ人や迷っている人には、必ず、気を使って説明をしてくれる。 これって凄いことですよ おじさんなんか、もう、これだけで 券売機の前で、初めての客が迷っていても、知らん顔してるラーメン屋
醤油カリカリつけ麺８５０円 何が、カリカリかと思ったら、付け汁の中に、豚の脂肪かな？それが、カリカリに揚げてあります。サクサクして歯応えが楽しい。 当り前ですが、醤油味で、今風というか、どこも同じような魚粉ガツン系でないのが嬉しい 脂が浮いてる割にくどくなくて、そのままでも飲めそうな付け汁です。 麺は中細縮れ麺で、〆加減も良く、チュルチュル感も良好ですが、男性には、ちょっと物足りない量かな？ ８５０円の割には、ボリュームが、足ン無いです。 餃子を頼みましたが、とってもジュウシーで、少し皮が厚めですが、おじさん、好きです。 華壱と方向性は違いますが、旨いです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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別に暇なお店じゃありません。席待ちの人が居ます。スタッフもこの日は２人でした。券売機も有りません。おしぼりも、ちゃんと手渡しです。
です。
見習えよ
と一緒に食べたい
