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2009年08月20日
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3074)
カテゴリ：食事
昨日走った距離 ７４分で10.5Ｋｍ 今朝の体重 69.3Ｋｇ お盆でジムがお休みだったので一週間ぶりに走りました。 疲れた～ でも、暴飲暴食のお盆期間でしたが、体重の大きな変動が無かったのが嬉しい
旬と言って良いのか・・・・・・・イカンだろうな ボルトより早い走りです
祖父江の銀杏です。 まだ実が熟しきっていないのを油で、揚げ煮？にして塩を振って食べる。 イヤ～ 犯罪だね でも、犯罪を犯す？だけの価値があります。 ちょっとぴり青臭いけど、清々しい香りに、溶けかけのバターにナイフが入るような歯ざわり 塩味が
焼松は風情があって、和の喜びだけど、フライも旨い 天ぷらより絶対旨い フライの方が、水分が逃げないのにシナッとせず、ざくざくと松茸の繊維を噛み切る歯ごたえをフライの衣がより一層引き立ててくれるし、むわっと鼻腔を襲う香りも逃がさないので、齧り付く醍醐味が違います。 豪快に松茸を味わうなら、フライです 塩が良いけど、ウスターソースも捨て難い ただし、おじさんの個人的意見のフライは、これは、ランチメニュウに出てくるようなチマチマした女の小指みたいなの食って、油の匂いしかしないから６２点とか言っとてはダメだかんね 「どうだ 夜、馴染みになって、「お客さん、いい写真持ってンだけど見る？。」って聞かれるようになってからね
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９秒57です
って、身を固くしてるのを無理やりこじ開けて食べちゃう。
です
と、おじさんは個人的に思っています
