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2005.12.15
テーマ：今夜のばんごはん(49782)
カテゴリ：パエジャ（パエリア）
烏賊が食べたい。 帰りに急いで買ってきたヤリイカ＾＾♪で。 「ヤリイカのパエリア」  ![冬季限定[送料無料] 抹茶ティラミス 高級抹茶をふんだんに使って【コモディーノ】イタリアンデ...](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/comodino/img64/img10401043570.jpeg) 冬季限定[送料無料] 抹茶ティラミス 高級抹茶をふんだんに使って【コモディーノ】イタリアンデ... ---作り方 ご飯を砥いで、オリーブオイル少し入れて軽く火を通します。 烏賊のワタ、スミを丁寧に取り、 水、酒、塩コショウ、ニンニク、コンソメで炊き汁を調合し、 ご飯を炊きます。 途中で、 白菜、玉葱を入れて蒸し焼き(^ー^)ノ ピーマン赤緑 ヤリ烏賊輪切り 白いシメジ を入れて 水分飛ばせば出来あがり。  送料無料 クリスマスパーティーセット 【コモディーノ】イタリアンデザート 【出荷 水曜・土曜...  高級イタリアンレストラン「アルチェントロ」黄金の生パスタセット 《お歳暮産直ギフト》全国送... ---ポイント 烏賊のワタ、スミ は新鮮ならば使えます＾＾！ イチバンの特徴はパエリアは「おこげ」ですので、 焦げていいです。 白ワイン切れてたのでお酒でした。 同じよーなもんだけど、白ワインがいいね♪ 5部だきで一回混ぜて、 7部炊きで残りの水分を見て、（足りなかったら水を足す） 9部で、蓋を取って水分飛ばす。。。 10部～11部ｗで炊きあげる感じ♪  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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