テーマ:今夜のばんごはん(49787)
カテゴリ:スピード勝負
なんか35℃くらいはあるよーな・・・(>_<") ふ~~サムイ 縁側で地蔵してるヤツがいますが・・・ほっときますよ 『オニオンスープ』 _______ ---作り方 _______ 玉ネギを1個切りマース オリーブオイルで炒めて、透明になったら・・・ 水 塩 白だし 砂糖 白ワイン マカロニ 最後に胡椒挽いて バジルのせて できあがり~~ 厳選かつおで丁寧にダシをとった白だし 360ml 362円 _______ ---ポイント _______ コンソメスープとも言えますが、 心意気がオニオンスープでございますヽ(`○´)/ 暑いので、ヌルイ加減で食べて丁度イイ感じでした バジルは大好きで 香りが・・・いいですね♪ 白だしは、、、味が決まり難い時にご使用下さい。 そーするとこんな風にも使えます(使っていいのか?☆) 大したレシピでないのですが、。 先ほどの地蔵さま・・・ ハナンソ先輩(ーー;) アイヌ犬達とも仲良しなんです・・・ ええ・・・ちょっとアップで撮ってみました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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白だし私も便利につかっています・・
ちょっと、たらない時 凄く便利・・=^-^=うふっ♪ ハンナソ先輩・・ 貫禄がありますね・・=^-^=うふっ♪ (2008.07.03 21:58:57)
無我の境地のようなお顔がなんとも・・♪
そちらで35度でしたか、こちらは32度の極寒でし(笑) オニオンスープ、冬にはチーズ乗っけてみたらいけるでしょうか?? (2008.07.03 23:10:21)
おお~っ!オニオンスープが美味しそうです♪
先日のオクラに続き早速作りますよっ! バジルの使い道が判らなくて困ってたんです(汗)。 何せ定番ものしか知らない料理下手な者で~(滝汗)。 白ワイン、どの位入れるのでしょうか?飲むのは得意なんですが~(笑) (2008.07.03 23:12:14)
teapottoさん
>白だし私も便利につかっています・・ >ちょっと、たらない時 >凄く便利・・=^-^=うふっ♪ > >ハンナソ先輩・・ >貫禄がありますね・・=^-^=うふっ♪ ----- しろだし便利で味がまとまりやすく… ハナンソ先輩 あついのか地蔵気味です。 (2008.07.08 09:04:54)
しばたろさん
>無我の境地のようなお顔がなんとも・・♪ >そちらで35度でしたか、こちらは32度の極寒でし(笑) >オニオンスープ、冬にはチーズ乗っけてみたらいけるでしょうか?? ----- やっぱそっちも暑いんですね。 なんか安心しましたw そうそうチーズが無かったの…(>o<") (2008.07.08 09:05:53)
柴ママさん
>おお~っ!オニオンスープが美味しそうです♪ >先日のオクラに続き早速作りますよっ! >バジルの使い道が判らなくて困ってたんです(汗)。 >何せ定番ものしか知らない料理下手な者で~(滝汗)。 >白ワイン、どの位入れるのでしょうか?飲むのは得意なんですが~(笑) ----- 少しですよ。4人前で50cc程度 酸味が強く感じるので、風味つけ程度がイイです。 バジルはもう色々と… なんでもという位い使えます。 魚・肉 のソース サラダ、パスタ… 鰯、鯖、鮭、 少し臭みがあるような魚にはぴったりです。 (2008.07.08 09:09:43)
ゴンまま4649さん
>ハナンソ先輩のお姿だけで >暑さが伝わってまいります。。^^; > >オニオンスープ、今日みたいな暑い日に >食べたい・・。 ----- 玉ねぎ沢山出来たので、食べ放題… 消費しておきました☆ (2008.07.08 09:11:15)
レシピィさん
>ハナンソさんは、大物だとおもってもましたが、 >小さいのかなあ・・・? >うさぎくらいの大きさだというイメージでした。 >態度は大物ですが(笑) ----- ハナンソは、両手で少し余る程度なので、 小さなウサギくらいです。 変な生き物ですけど、キュートです♪ (2008.07.08 09:13:00)
わんこ堂さん
>はなんそに思わず合掌、なむ~(笑) > >昨日はこっちも33度と冷えひえ~! >梅雨、これで終わり? ----- そっかそちらも…寒いんですね! 安心しました☆ 犬には厳しい季節ですね。 (2008.07.08 09:14:02) |
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