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テーマ:我が家の菜園日記(27)
カテゴリ:おかず日記
暑いーー今日もほんとに厳しい暑さでバテバテ~~!! 雑草だらけの庭も何とかしないといけないのですが~この暑さで外の仕事は危険で出来ません!! 梅雨明けの一気に気温が上がるこの時期がもっとも熱中症の危険があるとか、気をつけましょう!!
とうふとひじきのお焼き風~~もちもちでヘルシーで、コレ美味しい~~^^ 水切り豆腐、山芋、小麦粉を混ぜ、ひじき、九条ねぎ、塩を加え小判型に整形して、フライパンで照り焼き風に焼く。 もちふわ~~ヘルシーで美味しいです。
梅にシロップの梅です~暑さ対策に毎日いただいてます。
自家製野菜で、しし唐とアスパラの天ぷら、いんげんの生姜醤油かけ、
こちらは鶏むね肉に塩麹をすり込み半日置き、焼きました^^
ミニカラーピーマン~やっと赤くなったよ^^
蛙さん~暑くない??
今日の収穫~~
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こんにちは~☆
ここ数日は涼しかったのですが、今日からまた暑くなるみたいですね~ お焼き風~おいしそう!! これはヘルシーだし、栄養もたっぷりですね。 ぜひ作ってみたいです。(*≧▽≦) 家庭菜園もすくすく育ってうれしいね♪ 夏バテしないように乗りきりましょうね(*^-^*)☆ (2012.07.23 11:36:39)
なずな0693さんへ
ご無沙汰です~~コメントありがとうございます!! 今日は暑くなりましたねっ、でも、これで、やっと梅干の土用干しが出来ます(笑) このお焼き風は前の晩に作って置けば、お弁当のおかずにもなります!! 山芋を入れるのでもちふわです^^ でも、生地が柔らかいので焼くのが面倒ですが、美味しい~ひじきと生地の相性が良いです^^ 家庭菜園はトマトとピーマンが元気です~~きゅうりとナスが少し元気がないかな!! 夏本番になり、毎日野菜の収穫が出来るので楽しいです!! 明日から暑さが厳しくなりそうなので、夏バテに気をつけましょうねっ!! (2012.07.23 19:58:35) |