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2007年01月16日
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カテゴリ:ごはん
せりそば

昨日は焼いただけだけど、今日もほとんど切っただけ、
でも 芹好きの私にはたまらない、しゃきしゃきの

せりそば



ゆでたそばに、ごま油で炒めたごぼうのささがきと焼き豚、水にさらしてしゃきっとさせたせり、白髪ねぎをた~っぷり乗せ、上から熱いそばつゆをかけてできあがり。

せりたっぷり

↑ せりはたっぷり♪

ごぼうとせりの香りがたまら~ん!!
キク科もセリ科も苦手な人には、考えられない組み合わせだけど
日本に生まれてよかった~って、思います。


...たんなる手抜きの言い訳???

セリ好きなあなたはどうぞおためしあれ。
せり抜きで、白髪ねぎを山ほど乗せたのもおいしいでーす。(ダンナはセリ嫌いなのでこっち)





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最終更新日  2007年01月16日 21時57分09秒
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