さけ・さかな・ねこ？

昨日のプチヴェールの菜の花
アンチョビとオリーブオイルで炒めたら、こんなにきれいな緑！！
味はキャベツというよりブロッコリーに似てるかも。
葉っぱの方が有名だけど、菜の花もなかなかおいしい♪



なんだか疲れてるなーって時は、ほろ苦いものが意外ときいたりする。
すり鉢でゴマをする香りも、なんだか落ち着くのです。

ゆでて皮をむいたふきと、桜の花の塩漬け
すり鉢でゴリゴリとすったいりゴマに豆腐を混ぜて和えます。桜の塩味を生かして、味付けはみりんと醤油をほんのちょっぴり。
豆腐が多めだったので、見た目デザートみたいになってます。ちょっぴりほろ苦い春の味！
残りは冷やしておいて、明日食べたらいい感じかも。



また八百屋さんで高菜漬けを見つけたので、めはりずし。
高菜漬けは洗って絞ったのを、醤油とみりん少々でしばらくつけて置きました。
ご飯におかかとお醤油を混ぜると、高菜と合っていくらでも食べられそう。
お昼のお弁当でも食べたんですが....。



１匹が、ワープしてるわけではなく.....