ミセスオリーブの美味しい時間

まだまだ教室の後片付けも終わっていないので
のんびりとはゆきませんが・・・・・
少し時間が出来たら
作りたくてウズウズなのは料理
新作レシピを作りたくて～
でもまだまだ時間がなくて～
では簡単メニューをつくりましょう～
ということで昨夜の晩御飯から２品
ゆうぜんさんにレシピ投稿がしたくて
豚肉メニューと
まだまだほっこり美味しい新じゃがで超簡単レシピです。
お忙しいお母さん参考にしてね！



　　豚とろり

材料（４～５人前）
　　　　２～３人前は半量でお作りください。
　豚肉ローススライス　５００ｇ
　玉葱１個・ピーマン２個・キュウリ１本
　トマト１個（大なら１個・小なら２個）
　【無添加】お肉屋さんのタレ１本　２００ｇ
　（普通の焼肉のタレでも可）
　　片栗粉大さじ１杯半・水５０ｃｃ
　　好みでラー油

作り方
１．フライパンに油少々ひいて、スライスした玉葱とピーマンを炒める。
２．１．に豚ローススライスを１枚ずつ重ならないようにひろげて入れ
　　充分炒める。
３．タレ全量を入れ強火で味がからまったら火を止める。
４．ザックリ切ったトマトとキュウリを入れてサットまぜてから
　　もう一度強火で炒め。
　　水溶き片栗粉をまんべんなくふりいれ
　　トロミガ出たら出来上がり！
　　好みでらー油少々ふっても美味～
　　ご飯にかけて丼にしても美味い！
＊キュウリをいためたものは好みがありますので
　ピーマンをふやしたり、チンゲンサイもお勧め！

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豚肉らしい？味がします。
どのお肉やお惣菜も柔らかくてジューシー
夕食はもちろん、お弁当にはかかせません。


色々な料理にご利用いただけます♪【無添加】お肉屋さんのタレ



只今オリーブはまってます↓
湯豆腐や中華風サラダにひとふり～
魔法のらー油？

《へんこ山田の初回限定セット》10P12Nov09ごま油＆らぁ油1000円セット



　　ほっこりポテト

じゃが芋をサラダ用に水分少なめでこふき芋に仕上げたら
温かいうちに好みのふりかけとマヨネーズをかけて
出来上がり！
写真は『ゆかり』と『のり玉』
たらこ・かつお・さけ
家にあるふりかけいろいろお試しください。
お弁当の一品にもOｋ！

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