ミセスオリーブの美味しい時間

お花見弁当
春色ちらし(タケノコ・カニ身入り)・春のかきあげ(シーフード・ブロッコリー新タマネギ)
イカとシシャモのフライ・きゅうりの中華風即席漬け・もずく酢カニ身入り等

美味しい花の便りお届けします。
実は食育メニュープランナーの資格を取得するため
半年前？１年前？に決意し、レポートを２度送ったのに・・・・
そこからが・・・・
おさぼり・・・・
でも最後の『やる気』ふりしぼって
なんとか今月末３１日着にまにあわせて２レポート速達で送りました。
そのラストレポートの行事食の添付写真です。
たまたまお泊りで遊びにきてくれてた末っ子の１歳年上先輩にも
食べていただけて、作りがいあり～
今朝はやっと『ハーブエディター』という資格取得の証書も届き
ほっ・・・・
ハーブエディターとは？
田中愛子先生のもとでハーブを使ったお料理教室に昨年３～４回通いました。
本当に素晴らしい先生で
たくさんの刺激をいただきました。
この話は長くなりますので、また次回～

ウグイスの歌声と春の香りを感じられるココ枚方は
本当にのどかでいいところ～です。
そろそろ樹来君とお散歩して春のレポートをお届けしますね！