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2013/09/08

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キムチやヤンニョムを使った簡単レシピ３品

(2)

テーマ：●食べた物の画像♪(85542)

カテゴリ：簡単レシピ

コンキムチ

材料
板コンニャク２５０ｇ
キムチ７０ｇ～８０ｇ
砂糖小さじ１/２　濃い口しょうゆ・薄口しょうゆ各大さじ１/２
煎りごま大さじ２
ごま油大さじ２

作り方
コンニャクを半分にカットした後、スライスし熱湯でさっとアクぬきする。
フライパンにオイルを入れコンニャクとキムチを入れ炒める。
調味料で味を調え、火を止めてから煎りごまを混ぜ出来上がり。
ヘルシーですよ
韓国風そうめん

いつもの素麺が韓国風冷麺に？
素麺のつゆに胡麻油小さじ１とヤンニョム小さじ２をプラスするだけ～

韓国風唐揚げ

下味にとりもも肉５００ｇに対し
薄口しょうゆ大さじ２とヤンニョム大さじ２で味をつけて
冷蔵庫で３０分位ねかし、片栗粉をつけて揚げる。
一晩漬けてもＯＫです。
発酵食品は肉の繊維を柔らかくしてくれます。

お肉はやわらかく、まわりはカリッと
ビールがどうしてもほしくなったり～
でもお弁当にもあう～～～～のです。

それにしても↓ここの鶏肉はジューシー

最近は鶏肉はここでしか購入してないかな～

冷蔵で届いたもので調理するのが一番

新鮮な朝引き鶏を宮崎より産地直送！全ての鶏肉料理に最適！！宮崎産若鶏　肩小肉　1kg 【鶏肉】【宮崎産　九州】【とり肉】【からあげ】【業務用】

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最終更新日 2013/09/08　09:45:00 PM
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