バンコク
アソークのトラディショナルなタイ料理店
『Bharani(バラニー)』をご紹介します
タイ人の間でもけっこう有名なお店で、味には定評が
あります。
アソーク界隈なのですが、少し奥まった所に
あります。
この辺りに住んでいる人は別として、旅行者が
わざわざ行く所では無いように思います。
路地裏、というほどでは無いのですがローカル道に
面したお店です。
他のお店に比べると異彩を放っており、
思わず入りたくなるような雰囲気ですね
ランチタイムは一人で来る人も多いです。
ボートヌードルが有名なお店でもあるので、
店頭にはボートが飾られています。
お店の中はアンティークで落ち着いた雰囲気です。
落ち着いた雰囲気と窓からの光が調和して、
忙しい日のランチも穏やかに迎えられます
実に趣のある店内です
このお店の目玉は、なんといっても
干し牛肉のカオパット 150バーツ(約560円)
牛脂が良く効いており、驚くほどの
旨味が溢れます。
カオパットはチャーハンとほぼ同じ意味です。
トムヤムクン 175バーツ(約656円)も
伝統的なタイの香りがして美味しいです。
このメニューはなんだか分かりません。
一緒に行ったタイ人の友人がお店とコソコソ
話をして「珍しいメニュー食べようよ」と言って
出てきました
食べてみると
アンチョビーみたいですね。
良い味が染み出ています
ボートヌードル 130バーツ(約488円)
はタイ人のソウルフードでもありますが、
バジルをたくさん入れて、調味料で味を調え・・・
美味しいですね
バジルはけっこうフレッシュで味が濃いので、
初めは入れないで味わって、徐々に追加する方が
良いと思います
最後にデザートで黒糖ゼリーを食べて、大満足な
ランチでした
場所柄、日本人もちらほら見かけます。
タイ語が喋れなくてもメニューには写真がありますし、
Best Sellerという一押しのスタンプもあって
分かりやすいです。
また、値段も意外にリーズナブルです
(今後、値上がりしていきそうです・・・)
接客は穏やかで丁寧なので、嫌な思いをすることも無く、
おすすめです
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