カテゴリ:くっきんぐー♪
27日に撮りました。
20日に漬けて1週間ですが凍らせた梅を使っているのでエキスの抽出が早いです。 残りの梅と氷砂糖を入れました。 ちなみに梅は4㎏で氷砂糖は2㎏です。 普通は梅と氷砂糖は同量ですが氷砂糖は半量で作ってます。 梅酒の場合は、焼酎は梅の重量の2倍前後すかね。 あとは梅がシワシワになったら完成かにゃ(^^)v ・・・つづく お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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