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2007年05月21日
カテゴリ：普通の晩飯
そういうわけで（昨日参照）、今日はもちろん焼餃子だ。 近頃（でもないけれど）流行りの焼餃子と言えば羽付きの焼餃子だよね。 俺も羽付きに挑戦してみようと思って水溶き片栗粉をかけてみた。  理想はこんな感じ う～ん、もうちょっと立派な羽が欲しかったよ。  実はこの部分が一番羽が出ているのでアップにしてみた 何がいけないんだろう？ 片栗粉の量か？焼時間か？ これじゃ、空を飛べないペンギンかダチョウの羽だ･･･ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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