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メシ食う俺もすきずき

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2016年05月03日
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明るくなるとともに降りだした雨は、昼ごろには強風雨の嵐となった。
今日は走れないかと思っていたら、夕方になるとウソのように晴れた。

だったら走っとけと夕方の街に飛び出す。
G.W中はおとなしくしているつもりだが、7~8日あたりで需要(枠が増えたり、新たな募集)があれば、喜んで熊本に駆けつけたいと思っているので、週末に動けるように、先に長距離を走っておこうと週初めの今日ハーフを走る。

考えたら先月は最終週の平日に13kmずつ走って、やっと月間100kmに乗せたのに、今月はまだ3日しか経っていないのに、もう42.2kmも走っている。
(もちろんフルの大会に出れば一日で42.195kmを走るのだが。)

そんな今夜のおかずは、昨日作った手羽先とゆで卵の煮物の残りだが、手羽先3本・卵3個で作ったうちの、昨夜は手羽先2本・卵1個を食った。

そうすると、残りは手羽1本・卵2個だ。おかずが煮卵2個って微妙だよね。
屋台や飲み屋でおでんを食っても、卵1個は必ず食いたいが2個はなかなか食わない。

なんてことを考えていたが、昨日食った分だけ鍋に少し余裕がある。
なにか一緒に煮込むものはないかと冷蔵庫を漁ったが、3連の充填豆腐しかなかったので、一丁というか1パックを2つに切って、走りに行く前に鍋に投入して一煮込みする。

P503アテ.jpg

とりあえず卵1個と豆腐半丁が酒のアテ。
充填のソフト豆腐を小さな鍋に無理やり投入したから、煮崩れというか鍋から移す時に崩れるのは仕方がない。

そうすると、おかずになるのは残っている、

P503手羽卵豆腐.jpg

手羽先・卵各1に豆腐半分。

P503晩飯.jpg

昨日大家にもらった新タマと、今日新たにパクって来たスナップエンドウの味噌汁を作り、昨日と同じレタスに新タマ・きゅうりのサラダ。





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Last updated  2016年05月03日 21時25分32秒
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Re:WING&EGG+1(05/03)   Nori1022 さん
僕も月間100目指して頑張ってみます。 (2016年05月03日 22時25分03秒)

Re:WING&EGG+1(05/03)   サカエ さん
味のしみ込んだおでん卵はしっかりおかずになるんだよね。
味のしみた揚げ豆腐と白米はよだれが出ます。
普通の豆腐は今度経験してみます。
(2016年05月04日 09時23分33秒)

Re:WING&EGG+1(05/03)   ponpontonda さん
こちらは今日の朝早くというか夜に凄い風と雨でした
1日遅れてきたのかな?
毎月100キロは凄いですね~(^^) (2016年05月04日 16時15分30秒)

Re:WING&EGG+1(05/03)   リコプテラ さん
おでんでは必ず大根と卵は注文するけど、確かにそう言われてみると、大根をまた後で食べることはあっても卵2個目は絶対にないです(笑) (2016年05月04日 19時40分44秒)

Re[1]:WING&EGG+1(05/03)   慎之介64 さん
Nori1022さん
Nori君は、週に12kmを2回とか走っているから、100くらい行ってるイメージだった。
梅雨から夏へと、これから走るのがつらい季節になるね。
(2016年05月05日 04時18分28秒)

Re[1]:WING&EGG+1(05/03)   慎之介64 さん
サカエさん
豆腐は思いつきと言うかそれしか食材がなかったんだけど、
まあ、厚揚げは美味いし、肉豆腐も美味いし、普通に美味しいだろうとは思っていました。
(2016年05月05日 04時20分00秒)

Re[1]:WING&EGG+1(05/03)   慎之介64 さん
ponpontondaさん
半日も違うものなんですね。
昨日は引き続き風が強くて大変でした。
(2016年05月05日 04時21分13秒)

Re:WING&EGG+1(05/03)   慎之介64 さん
実はおでんの大根と言うか、しょう油で煮た大根を食べられない。
水煮(味噌仕立て)や生(大根おろしやスティックサラダ)ならば平気なのですが。
(2016年05月05日 04時24分00秒)

Re:WING&EGG+1(05/03)   matsu-kuni さん
一番下の写真の味噌汁のような時計板は見た記憶があるけど、さすがに夕べは20:30までに落ちた・・・
(kuni) (2016年05月05日 21時15分47秒)

Re[1]:WING&EGG+1(05/03)   慎之介64 さん
matsu-kuniさん
7時55分は仕事の用意を始める時間だな。
19時55分なら今の時期はやっと酒を飲み始める時間。

って、時計盤のような味噌汁だから。いや、時計盤のようではないから。(笑
(2016年05月06日 05時57分35秒)


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