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June 7, 2022
カテゴリ：モォー
いただきもののタマネギ・ニンジンがあるので、牛肉とジャガイモにこんにゃくを買って来て、肉じゃがを作ろう。
牛肉・タマネギ・ニンジンをフライパンで炒めて、少し遅れて手ちぎりこんにゃくも入れる。それを鍋に移して、最後にジャガイモを投入した。  水４００ccに減塩しょう油１０ccなので、相変わらず味は薄い。砂糖・みりんに鷹の爪で多少甘辛い方へ振ってみた。  オニスラにキュウリとトマトの生野菜を添えるが、こちらのタマネギも、そしてキュウリも自家栽培のいただきもの。 貧乏な俺は、肉じゃがを１０回作るとしたら、そのうち９回くらいはは豚肉なので、１／１０の確率で牛肉で作る時には、タイトルでアピールしなきゃ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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