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January 21, 2024
カテゴリ：普通の晩飯
大家（前に借りていた家の大家）から年末にいただいた、剥き冷凍里芋がある。今日はこれをどう使うかを考えた結果、鶏もものぶつ切りとぶなしめじを買って来た。
これに在庫のニンジンも切って、減塩しょう油１０ccと減塩かつお節で煮込み、最後にぶなしめじを足した。  せっかく鶏もも肉を買って来たので、その一切れを借りてきて細切れにして、かしわ飯を作ろう。こちらにもぶなしめじとニンジンを入れて、減塩料理白だし５ccとやさ塩パラパラで炊き込む。見た目通り皆さんが食べれば薄味すぎるだろうが、俺的には十分旨い。  そもそもご飯って味付けせずに炊くものだからね。  味噌汁もぶなしめじを具に作ったので、全体的に具材が被り気味。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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