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February 5, 2024
カテゴリ：コケコッコー
今日は走ろうと思っていたのだが、夕方まで小さな雨が降っていた。もう諦めて既定の歩数だけは歩いたので、週のノルマは明日以降の俺に期待。
さて、数日前から鶏のタタキを食いたかった。ほんの数年前まで鶏のタタキなんて、いや鶏のレバ刺しやずり刺しも含めて普通に買えたのに、近頃はなかなか面倒だ。今日は３軒目のスーパーでやっと鶏（地鶏ではない）のタタキを見つけた。 スーパーで売られている鶏のタタキには、小と大があったが酒のアテとおかず分と考えて大を買う。酒のアテに一部を使い、  残りと言うか見栄えがいい部分を、おかずとしてオニスラの上に盛る。タタキのたれ的な小袋が２袋も入っていたが、俺にも事情があるので減塩しょう油を使う。 卵を茹でたついでにマカロニを茹でて、みじん切りにしたタマネギとゆで卵・マカロニを合わせてマヨネーズで和えて、ちぎりレタスを下に敷く。 ここにみそ汁も付けようと思っていたが、酒を飲むとそこまでは必要なかった。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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