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カテゴリ:ガッツリ米が食いたい日
今日は仕事で帰宅が遅くなって、買い物にも行けなかったし走れなかった。と言っても、こいつG.Wに他に用事がないのかと思われてもいけないので書かなかったが、日曜日に先週分の16Kmを走って、翌振替休日に今週分の1回目14kmをすでに走っている。
どうせ金曜日が月に一度の通院日なので、ぞの前日の明日走るのはスケジュール的には悪くない。 そういうわけで今夜はなにかあるものでしのがなければならないが、妹から貰った冷凍釜揚げしらすはまだ残っているので、昼に一旦家に戻ったタイミングで1/4ほどを冷蔵に移して仕事に行った。 釜揚げしらすと言えば、ご飯の上にそのまま乗せてしらす丼だろうが、それだと塩分的やりすぎなのでちまちま使おうと思っている。今夜は解凍した釜揚げしらすと料理白だし5ccのみで炊き込みご飯を作る。 ![]() 一緒に炊き込むものはキノコ類もニンジンも在庫がなかった。画像で見るとしらすの眼しか見えん。(笑 オニスラと大根の生野菜の上にしらすを乗せるという白いだけのサラダ。ここに白いフレンチドレッシングを掛ければ完璧だった❓が、あいにく在庫がなかったのでごまドレ。昨日封を開けたウィンナーがあるので2本ほど炒めておかずにしてみた。 昨日買ったほうれん草は、パスタに使った残りはすでに昨日茹でていたので、ここにも余ったしらすを乗せて味ぽんで食う。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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