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2024年06月21日
カテゴリ：俺の畑日記
庭で鉢植えの野菜を作っていることは何度か書いた。ナスの苗も一本植えたが、すでに二本ほどナスが生っている。植えたナスが小ナスだったか長ナスを植えたのかを覚えていないが、たぶんもう少し大きくなるはずだが一つは傷ついていた。
この雨で傷からダメになりそうなので早めに収穫して、在庫の豚バラ肉を巻いてみる。豚バラ肉は少し長かったが、すでに手で触ったものを余らせても仕方がないので一本分を巻いて、  粗挽きコショウを打って油を引いたフライパンでじっくり焼く。 キャベツ千切りとオニスラにニンジンという、久しぶりのフルラインナップの生野菜を敷いて、焼いたナス豚バラを乗せて減塩ポン酢で食う。 さて、天気予報通りならば、明日は朝から雨が降りそうだ。明後日も今のところは雨がちの天気予報だ。どう考えてもあと１０Kmしか残っていないならば今日走った方が楽なので、１８時半過ぎからの１時間で１０Kmを走って来て、今週も無事ノルマ終了。 本来ならばここにみそ汁でもあるべきだが、走って酒を飲むとそこまでは欲さなかった。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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