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Dec 12, 2016
カテゴリ：食べ物
マサカズさんが釣り上げたタチウオを細く切って
玉ねぎスライスとすりおろし生姜とネギを混ぜ混ぜ。 自作したポン酢しょうゆをかけまわしてビールが美味い。  新鮮なタチウオは本当に美味いですな。 釣りたてより寝かせたほうが美味い魚もいるけどタチは新鮮に限る。 魚は歯ごたえが良い、味とそこそこの歯ごたえ、熟成された味、 種類によって食べるタイミング3つに分かれるかな。 ただそれだけ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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