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2009.02.22
テーマ：今夜のばんごはん(49959)
カテゴリ：レシピ
夕ご飯に，食物繊維たっぷりの牛丼を作りました。
材料は， ○牛肉 ○玉ねぎ ○ゴボウ ○ニンジン ○エノキ ○しらたき ○醤油 ○みりん ○酒 ○だし汁 ○レタス ○卵（温泉卵） ご飯の上にレタスをのせ，牛丼の具をたっぷりと。 その上に，温泉卵をのせれば出来上がり。 お肉中心になりがちな牛丼ですが， こうして食べると栄養バランスがよくなります。 牛肉とゴボウの相性は抜群ですし   今夜は，ビールではなく赤ワイン  にしました。トーレス サングレ デ トロというお手頃価格の赤ワインです。  『一個人』スペイン（赤）2位（'08.12月号“極旨ワイングランプリ”）トーレス サングレ デ トロ ティント 赤 750ml 牡牛のマスコットがついているのがこのワインの特徴。 １３年前に結婚してすぐに妻と二人で 志摩スペイン村へ行きました。 夕食を食べながらそのホテルで飲んだ思い出のワインです。  ほうれん草とジャガイモのガーリックソテー＆チーズの盛り合わせも 用意して美味しくいただきました  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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なにものやの店長@
