オイシイ!!

はなまるマーケットの今日のとくまるはカロリークイズの第２弾。
どれが高カロリーでしょう。

ざるそばとざるうどん。麺の量がどちらも３００ｇの場合、カロリーが高いのはどっち？
答えはざるそば。
ざるそば…396kcal
ざるうどん…315kcal

含まれる水分量によって違うんだって。
そばの水分量は68％、うどんは75％とうどんの方が水分が多く、逆にそばは粉の割合が多いので、その分カロリーが高くなるんだね。

ロースとんかつと一口ヒレかつ。肉はどちらも100g、ロースは1枚肉、一口ヒレかつは100gを5等分にしたものを比較するとカロリーが高いのはどっち？
答えは一口ヒレかつ。
一口ヒレかつ…740kcal
ロースとんかつ…693kcal

素材同士で比べると、100gあたりロースは291kcal、ヒレは112kcalと、ヒレ肉の方が低いんだけど、一口サイズにすることで表面積が大きく、衣の量が多くなるよね。
その分、油をより多く吸収するためカロリーが逆転するんだって。

大さじ1杯のオリーブ油とごま油。カロリーが高いのはどっち？
答えは同じ。
どちらも111kcal。

オリーブ油、ゴマ油に限らず、サラダ油・なたね油・とうもろこし油・ひまわり油など植物油は 全て同じカロリーなんだって。
オリーブ油はヘルシーなイメージがあるけど、たっぷり使えば高カロリーなんだね。

ポークカレー・しょう油ラーメン・明太子スパゲティ・BLTサンドの中で、最もカロリーが低いのは？
答えはしょう油ラーメン。
ポークカレー…697kcal
しょう油ラーメン…420kcal
明太子スパゲティ…521kcal
BLTサンド…654kcal

ラーメンでもあっさりのしょう油味だと低カロリー。
BLTサンドはバターやマヨネーズを使うため、高カロリーなんだって。

ベイクドチーズケーキ1個のカロリーは角砂糖のカロリーに換算すると何個分？
答えは32個分。
ベイクドチーズ1切れ…480kcal
角砂糖…1個15kcal

意外と高カロリーなんだね。




　　　　　　　　　　　　




今まで思ってたのと逆だったねこにん…
低カロリーのつもりで高カロリーだったんだねぇ。
チーズケーキはショックだよ…