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ネパールの首都、カトマンズ出身のタパがネパールのことを紹介します。
カトマンズには24年間住んでました。今は、名古屋に3年間すんでます。
日本はとても楽しいですね。

カトマンズの生情報をお届します。タパのメインのホームページは、こちら

ネパールの首都はカトマンズだよ

ネパール料理のレシピも紹介してるよ。

タパの職場はこちら。アフィリエイトに詳しい税理士事務所です。
ネパール出身の方で名古屋でカレー屋さんやネパール雑貨のお店を経営している方の通訳をしたりしてます♪

タパの職場のホームページはこちら。
アフィリエイトに詳しい税理士事務所
2015.08.29
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カテゴリ:カテゴリ未分類
こんにちは!

今日は皆さんにネパールの首都カトマンズから

ネパールのいろいろな場所に住んでいる

人々が毎日の料理に使っている

マリツについて書きたいと思います。

マリツはネパール語なので英語では

このスパイスの名前はブラックペパと

言います。

カトマンズに住んでいる人々は

マリツスパイスは毎日使うスパイスと

と一緒に使っている人々が多いです。

カトマンズに住んでいるネパール人

のキッチンではマリツの粉、

種のまま、ジラマサラの中に

入ったマリツ三つの形に

してキッチンに置く人々が

多いです。

ネパールではマリツ漢方薬として

使う人々も多いです。

のどが痛い時、風邪が引いた時

お腹が痛い時、お腹に空気が貯まった

時にマリツの粉やマリツの種

そのまま水に入れて

水を沸かします。

マリツ入れて沸かしたお湯を

飲んだら風邪、お腹の空気のたまり

のどの痛みの時にも

よく飲みます。

カトマンズにいる時私も

風邪、のどの痛み、お腹の空気

たまりにはマリツを入れて

沸かしたお湯をいっぱい飲んだ

ことがあります。

ネパールでは紅茶やミルクティを作る

時マリツ好きな人々はマリツパウダ

を入れて紅茶やミルクティを

飲むネパール人も多いです。

カトマンズのスパイス市場には

マリツもたくさん売っているのを

いっぱい見ることが出来ます。







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最終更新日  2015.08.29 16:58:19
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