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ココナッツオイル を
ためしてみました♪
こちらです ↓ ↓
ココナッツオイルっといったら 白っぽく 凝固した ラード状のようなものを
想像していましたが、届いたのは無色 さらさら液状のもの・・・。
おおおお~ これじゃ パンに ぬって食べれないよお~~ !
と 思いきや ココナッツオイルの性質上 25℃以上の環境で液体のオイルになり
25℃以下の環境だと 白く固まるのだそうです。 ううん 納得 納得♪
そして お味は いうと、
やっぱり ほんわり ココナッツの 味が しますぅ、
うん ? これだと お菓子系に 使用したほうが あうのかな ?
今 流行のココナッッオイル・・・、 その成分はいうと、
▼栄養成分:栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:900kcal
たんぱく質:0g
脂質:100g
炭水化物:0g
ナトリウム:0mg
飽和脂肪酸:90.0g
トランス脂肪酸:0mg
コレステロール:0mg
中鎖脂肪酸:68.0g
※中鎖脂肪酸内にラウリン酸を53.0g含んでいます
↑これを みても 体に よいことが わかるよねぇ~
中鎖脂肪酸:68.0g 含んでるので 摂取しても すぐ エルルギーに 変わるそうなので
ダイエット効果には 期待できそうですねー
コレステロール:0mgも すごいわーー !
さて そこで なにか レシピを 考えようかと 思っています♪
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