*a feeling life ** 　今日の気になるもの

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お試し中♪

なななななんと　一個　100円もする高価な　【天美卵】～　!

縁あって　再度　試させて　頂きました。

実に　丁寧に　梱包されていて　コッコちゃんの卵への愛情が

いっぱい　伝わってきました。今　涼しくなって　コッコちゃん　とても

食欲が　増しているそうです。良いものを　たくさん食べて

良い　たまごを　生んでほしいです。

また　こんな　丁寧な　お手紙も　入っていました。↓

そして　今回　やっとで　【煮たまご】に　挑戦ですっ～♪

煮たまごを　作ったのは　今回が　初めてで、

あんまり　上手には　できなかった・・・、涙。

だいぶ　薄味ですが、ごく普通の　茹でたまごと　変わらない　?  ?

でも　黄身は　真ん中に　きていて　上手に

茹で上がってます　♪　ウフフ♪

しかし　ちょっと　固まりすぎ　>黄身

もう少し　半熟でも　いいかな　? ??

たまご　4個　　水　200cc　白だし　20cc　しょうゆ　50cc

で　ことこと　焚いて　一旦　火を切り、味がしみこむように

しばらく　置いておきます。再度　火を　つけて

数分　煮立たせたら　できあがりです♪

【天美卵】　は　産みたてを牧場直送なので　とても　新鮮

なものが　いただける、なんと　贅沢で　高級たまごです

前回　同様　お味のほうも　まったく　一緒だし

黄身も　はしで　つついてみましたが　なかなか

割れませんし、お色も　濃いオレンジ色を　しますねー。

これは　新しい証拠だーーー。　コッコちゃんが

頑張って　美味しい質のよい食べ物を　食べてくれたおかげです。

また　丁寧に梱包され　細やかな　気遣いが　感じられました♪

今回　ご縁あって　滅多には　食べられない　高級玉子♪

を　頂きました。

コッコちゃん　元気してますか　?

だいぶ　寒くなってきて　コッコちゃんも　風邪?　ひくのかな　?

風邪ひかないように　これからも　美味しいものを　いっぱい

食べてくださいね　♪

・・・・・・・・・

【天美卵】の　こたわり

1.ニワトリ本来の平飼い飼育への想い

美しい卵を得るためには、

ニワトリ本来の自然な姿で飼育することが一番大切だと考え、

緑豊かな大自然の中、太陽の光がふりそそぐ開放式鶏舎の屋内で

ニワトリ達が自由に駆け回れるよう平飼い飼育をしているそうです。♪

2,天然原料にこだわった餌作り

遺伝子組み換えを行っていないトウモロコシをはじめ、

山陰ならではの魚粉、かに殻、そしてニワトリたちの好物である牧草、

よもぎその他十数種類の原料を独自で配合した餌を与えています。

当然、抗生物質などの薬品は一切無使用で、

ニワトリ達が毎日食べる餌が安全であるということは、

消費者の私たちにとっても　安全だということなんですねー。

良い　ご縁を　頂き　感謝♪　感謝♪です。

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