ここ最近のお気に入りのアイスは
森永乳業『
赤坂璃宮』シリーズの『杏仁水果』（杏仁フルーツ）と『椰?加西米』（ココナッツミルク）です。（※ ?の部分は女偏に乃という字です）これは東京・赤坂の広東料理の名店「
赤坂璃宮」総料理長 譚彦彬監修の本格中華デザートアイスという触込みで４/１２（火）より発売されているものです。
何と言っても１５０円(税別)とお手頃な価格なのが良いですね。近くのスーパーで毎週水曜と日曜がアイス３割引きになるんで良く買ってます。（ハーゲンダッツは割引きにならないのが残念）特に『ココナッツミルク』は店とかでデザートとして出されても文句がないくらい旨いんですよ。凄く濃厚なココナッツの味がたまりません。タピオカが入ってるんですが、ちょっと口の中で溶かしながら食べると、タピオカ本来の食感に近くなってさらに美味しさが増します。
パイナップルと桃の果肉が入った『杏仁フルーツ』の方も、コクがあってアイスなのに杏仁豆腐を食べてるような感じで美味しいですね。こちらも、溶けかけの少しやわらかめなくらいが、なめらかになってより杏仁豆腐っぽい食感を味わえるかも。
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