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2008.03.01
カテゴリ：★cooking foods
今日はなんと（珍しく）夫が夕飯を作ってくれました！  先日、貴重な冷凍のポルチーニをたっぷり分けていただいたので さっそく何か作りたいなぁ～と思っていたところ、夫からリゾットの提案が！ やはり我が家にある乾燥ポルチーニとは香りがぜんぜん違～う。 私は隣でサラダを作りながら、サッとリゾットの手順を教え、後は全て夫が調理。 ちょっぴり水分の多い仕上がりでしたが、初めてにしてはとても美味しく 出来上がりました！（よくやったぞぉ～☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ） 今日はイタリア（ピエモンテ州）の白ワイン、Gaviと共にいただきました。     デザートは、昨日のおもてなし教室で作った“クレメ・タンジュ”を紅茶と一緒に。 甘い物が大好きな夫も大喜びでした。 最近、お料理にも少し興味を持ち始めた夫。もっと興味を持ってくれると嬉しいのですが。 頑張れ～頑張れ～ぃ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.03.02 00:33:47
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