REDWOOD英会話スクールスタッフ日記

ドイツ人さんが、ドイツでよく食べるチョコプリンを作ってくれました。

以下は、彼女が日本語で書いてくれたそのレシピです。

（私は、日本語ほとんど直さず！）


チョコプリンの作り方

材料

ダークチョコレート　１００ｇ
黄身　２つ
砂糖　スプーン(大）３杯
牛乳　５００ｍｌ
片栗粉　１５ｇぐらい
バニラエッセンス　多分スプーン(小）２杯ぐらい

１．チョコレートを割る

２．黄身と砂糖をクリーミーになるまで、泡立てきで、混ぜておきます

３．牛乳１/８リットルと片栗粉を混ぜておきます

４．まず、鍋に残りの牛乳にチョコレートを入れて、温める

５．バニラエッセンスを入れる

６．少しかき混ぜる

７．３を６に入れる。（少し固くなります）

８．２を７に入れて、鍋を火から下ろして、もうちょっとかき混ぜます

９．お好みで、冷蔵庫に入れて、冷やします（熱いままで、食べても美味しいです）