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カテゴリ:新居周辺
宮古島から移住して 朝掘りタケノコ 現在住んでいますのは京都の南部(昔風に言えば山城 の国)で、かぐや姫の里ともいわれています。 我が家の台所とお風呂場の窓からは、緑の竹林が美 しく見えます。 さらに、毎日の散歩の途中でも。 そして、これからはタケノコの季節です。 我が家から徒歩3~4分のところにある竹林では、 地域の皆さんが協力して、その日の朝に掘ったタケ ノコを販売してくれます。 竹林は、各竹の間隔が1m以上空けてあり、下草 も刈られています。 日差しや風が入りやすく、雑草に栄養を取られない ようにしているんだと思います。 又、竹の本数を減らす事で、一つ々立派なタケノコ が出てくるように手入れしておられます。 1年間、人知れず手をかけていただいたおかげで、 おいしいタケノコが食べられるんですねえ! そんな竹林の一角に、販売予定の小さい看板が立 てられており、4月になれば、昨年同様、買いに 行こうと楽しみにしています。
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