1865カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ
去年、会社のボスSちゃんに頂いたワインをずっと寝かせていたんだけど、週末に思い切って開けてしまった勿体無かったかなあ。。。1865カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ2001(チリ Maipo Valley産 サンペドロ社) International Wine Challenge 2005年のシルバーメダル受賞。1865はサンペドロ社の設立年。12ヶ月間フレンチオーク樽で熟成。熟した果実や花、バニラなどのアロマ。タンニンがしっかりしていて、アタックにインパクトがあるのにとても滑らかで上品な口当たりで、すっきりとしている。Sophisticatedって感じの味です。サン・ペドロってガトーネグロを作っているワイナリーだったんですね。その違いにビックリチリのワイナリーで2番目の輸出高、1000haの自社畑を持つ名門なんだそうだ。Sちゃんがくれるワインに安いワインは無い・・・ということで値段をチェックするなんて野暮なことはいつもしないんだけど、いざ飲むとなると念の為チェックしたくなる小心者の我が家。扱っているお店が殆どなかったけどとあるサイトで4,007円でした。ありがとうございます、Sちゃん飲んだ日:2010年2月20日