今を大切に笑って生きる事。

讃岐うどん巡りの旅、続編です（その１はコチラ。）

この日は、朝から釜玉で有名な山越へ。

朝９時からの営業と言うのに、８時半前に到着したにもカカワラズ
スデニ並んでいました、お客さん



しかし、コレは序の口。
まだまだかわいいモンです

ココで有名な釜玉とは、釜から揚げたばかりのうどんに玉子を落とし、
醤油を少しかけて食べるうどんのコト。
要は、玉子かけご飯のうどん版と言えば分かり易いでしょう。

しかし、私達は「ツウ」なので（？）ココのかけうどんのおダシが絶妙だというコトを知っている
というコトで、かけうどんをチョイス



コレマタ美味な、ジャガイモの天ぷらもノセテね

釜玉の弱点は、急いでかき混ぜて食べないと、玉子が固まっちゃうんです。
早くかき混ぜて、玉子トロトロの状態がベストです

香川のうどん屋さんのホトンドは、セルフのお店ですが、
中にはうどん玉をもらってから、自分で玉子を落とせるお店もあるんですが
ココでは、先に玉子を落として、ソレから熱々のうどん玉を入れてくれるので
あっと言う間に固まっちゃうんですよね・・・

しかも、お会計して運んでいる間にマスマス固まっちゃう・・・
お店が広いので、ナオサラなのです。

皆様も、釜玉をご注文の際は、お急ぎ下さいマセ

さて、ひとまずお腹も満たされたトコロで、「水曜どうでしょう」で紹介されたらしい
鳥坂まんじゅう（とっさかと読むそう）を求めて三豊へ。

一口大の酒蒸し饅頭で、程よい塩味と甘さ控えめの餡。
温かいウチに頂くのがおススメです。



そして、次に向かうのは、私達の大本命田村～

ココのうどんは最高です！
ハッキリ言って、美味すぎます！！

きっと日本一だな



ココダケは、味も初めて行った時から変わりません。
どうかこのまま変わらないで～

いよいよ今回の旅、最後のお店となりました

今回２回目、玉藻です

前日、ココで釜玉の初チャレンジを試みたんですが、閉店間際で
釜玉が終わってしまっていたらしく、食べれなかったのもあり、再び行っちゃいました。

初釜玉。



ココは、うどん玉の上に玉子を落としてくれていて、かき混ぜると丁度いいカンジになりました

コレにて今回のうどん巡りの旅は終了です。

帰りは、瀬戸大橋を２割引きで渡って帰りました。





香川、最高～～～

　
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