カテゴリ:handmade
昨日、57回目の誕生日を迎えた父。
抗がん剤の効果が見られたという、嬉しいプレゼントもありましたが やっぱり誕生日のケーキもなくちゃね てコトで、バタークリームが好きな父の為に、バタークリームを使ったケーキを作りました。 まずはケーキ。 コレもバターケーキです。 ちょっと焼きあがったばかりで、型から外していないままなんで あまりキレイではないですが コチラがバタークリーム。 コレマタ、ボウルのままで汚いですが (若干、分離し始めてるしね・・・) バターケーキが冷めたトコロで、このクリームを塗っていきま~す。 仕上げに、アーモンドスライスを焼いたモノを飾って、粉糖を振ったら出来上がり。 あまりクリームをコッテリ塗ると、バターなのでひつこくなってしまう為 ウッスラとしか塗っていませんが、その判断は正解だったみたいです ま、やっぱりバタークリームなんで、甘めのケーキになりましたが 丁度いい甘さになったと思います。 タダね、ケーキ冷ましてる間に、主役が寝てしまったんで父にはまだ見せていないんですが 明日、喜んでくれるコトを祈って・・・ ■プロフィール記入にご協力お願い致します。 「足跡」pageへ ↓ ↑ ↑ ポチポチッとクリックお願い致します お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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いつも変わらぬ父上へのやさしさ。拙者儀、鳴くばかり。
饅頭よし、ケーキよし、和洋折衷なんでもござれ。なれど 子からの献上品いまだなし。あはれ。 (Sep 23, 2010 08:53:37 AM)
ありがとうございます。
でも、実際には全く優しい言葉もかけてあげられず いつも後悔ばかりです。 こうして形にするのは、せめてものその罪滅ぼしなのかもしれません。 (Sep 24, 2010 12:03:09 AM) |
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