宮古島で何となく（ひげ）が書いてみる。

空港から上野ドイツ村方面に並木道を進んでいると、左手に「咲美弁当」さんが現れます。

お昼時で混雑している駐車場に車を止め、網戸をカラリと開けると、注文を受け付けるカウンターが正面に。

その名が示すとおり、テイクアウトの弁当がメイン（？）ではありますが、左手奥にはイートインコーナーもあって、漫画なんかもゴソゴソと置いてあります。

カウンターでねぇねぇに意中の料理を注文すると、「中でですか？」と問われたので、「はい。」と答えたところ、「じゃ、先に御代をもらいます。」と言われました。そんな支払いシステムのようです。

スタミナ系が中心のメニューの中から、今日はお目当ての…、

「牛汁（ライス付き）」（600円）です。



「（恐らく薄いカツオダシのスープ）にネジネジした昆布、大根、人参と、骨付きやら、骨が付いてないのやらの宮古産の牛をぶち込んで、超煮込んだ汁」がこちらの牛汁です。

その結果、各具材は、口に入れた瞬間、トロトロととろけてしまう柔らかさ。

澄んだスープは、ネジ昆のダシが強く出ており、ギュウギュウしているかと思いきや、唇がセクシーになり過ぎない程度のアブラ分で、味は意外とさっぱり。



んまー。

午前中にちょっとした肉体労働を行ったため、味の濃さ等がちょうど良かったのかも知れません。
事実、己の肉体をフルに活用する系の業種のお客さんたちが圧倒的に多く、テイクアウトを中心にワサワサと人が入れ替わり立ち代り…。

汁物も含めてテイクアウトができるようですし、なかなか美味しかったので、機会があればお弁当や宮古そばを試してみようと思っています。


【咲美弁当】
　沖縄県宮古島市平良字下里２２０８－１
　電話：0980-73-6045
　営業時間：わかりません。


その他の写真です。

お店の概観（ぼーっとしていると通り過ぎてしまいます。）


店内の様子（イートインは時間に余裕がある地元高齢者が多いようです。）


メニュー（ガッツリ系のお得な値段設定系です。）