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2008.03.21
カテゴリ：クッキング
6回あったパン教室今日が最後だった。
今日はバターロールとロールパン。 配合が違ってバターロールはやっぱりリッチだった。 パン教室に行って本当によかった！ 実際に独学だと、上手くいかないのが分かった。 室温、気温で生地温も違う。 それによってパンのふくらみってすごく違う。 パンの成型も複雑。 今日の場合もロールの巻き方にコツがいるって初めて分かった。 これからも家で美味しいパンを作るぞ！ ムスメもパン教室ではお友達と遊んだり（？）、抱っこしてもらったり出来た。 お供ありがとね。美味しいパン作るからね。 子連れでの料理教室また参加したい。 すっごく息抜きになるから子育てのストレスが今のとこないと思う。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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