ハナのある生活を☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆

捨てりゃあいいのに前の家からしつこく持って来た、冷蔵庫に残ってたシリーズ第２弾。
（↑なんじゃそりゃ）

あ・・・

第１弾は昨日のサラダのマヨネーズ。
今日は・・・焼き鳥のタレ


鶏レバーの甘辛煮っ♪


<材料>
・鶏レバー　　約３００ｇ
・生姜　　　　１かけ（千切り）
・酒　　　　　大２
・オイスターソース　大１
・ウスターソース　　大１
・焼き鳥のタレ　　　２袋（焼き鳥買うと、付いてくるヤツ）
・水　　　５０ｍｌくらい
・サラダ油　　　適量

<作り方>　
１．レバーはハツ（心臓）と余分な脂肪を切り取り、一口大に切ってハツと共に水にさらして血抜きします（３～４回水を替えます）。
２．フライパンに油と生姜を入れて熱し、香りがたってきたらレバー・ハツ投入～。
３．ある程度色が変わったら、水・酒・オイスターソース・ウスターソース・焼き鳥のタレを合わせたモノを投入し、アルミホイルを一度クシャクシャっと丸めて広げたモノを被せ、中～弱火で汁気が無くなってくるまで煮ます（クシャクシャのアルミホイルが余分なアクも取ってくれます）。
４．アルミホイルを取り、最後強火にして照りととろみが出るまで煮絡めたら出来上がり～。

ハツも好きなんで、一緒に煮ちゃいまちた
オイスターソースとウスターソースが、いい仕事をしてくれるのでちゅ
焼き鳥ってゴハンには合わないケド。。。

コレだとゴハンもススム、甘辛煮になりまちた

この味付け、ダンナもアタクシもかなり気に入ったので・・・
焼き鳥のタレぢゃなく、今度はちゃんと作ってみよーと思いまちた・・・そのうちに（笑）。


・・・もう一品っ。


すっかり定番・塩きんぴら☆


この時以来、密かにすっかりハマっている塩きんぴら。

やっぱり美味ちい～～～

外食続きだったから、こーゆーモノばっか、食べたくなる・・・（＾＾；）


・・・で。


本日もダンナ、お休み。

結局昨日、１０時に一度起きたダンナはレンタルしてきた『ブレイブストーリー』を見て、二度寝

洋ちゃん（大泉洋）いいぞ、ステキだぞ・・・っつーか、
『ブレイブストーリー』、予想してたより遥かにおもしろかった


・・・んでもって。


二度目のダンナの起床は、午後４時（－－；）
その後風呂に入ると言い出し、なんやかんやと出掛ける準備が出来た頃にはもう６時
都心へのお買い物を諦め、ご近所スーパーへ買い出し

夜はもう一本レンタルしてあった『トランスポーター２』を観ながらお夕飯
その後、ダンナはDVD返却の為にお出掛け～・・・ホント、夜型人間（－－；）

アタクシはもう起きていられず、ダンナの帰宅を待たずに就寝

そして、明け方・・・

トイレに起きたアタクシは、見てしまったのでちゅっ

朝の４時に、仕事のノートパソコンかたわらに・・・
ゲーム専用マシン（我が家の使わなくなったPCのコト）で
マック片手に（２４時間マックがすぐ近くにある）遊んでいるダンナの姿をっっ


をいっ・・・おっさんッ！！！


・・・一瞬、こんな時間まで仕事してたのかと思っちゃったよ・・・。
呆れ返ったアタクシは、そのままそっと自分の寝床に戻ったのでちた。。。


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m