ビーフじゃがじゃがジャーキー☆
市販品で売ってる”ささみじゃがじゃが”っていうソフトなジャーキ いつもまねっこして作ってます でも今日は昨日の晩御飯の残りの牛肉があったので ”ビーフじゃがじゃが”になりました 材料は ジャガイモ…レンジでチンしてフォークで潰す 人参…みじん切りにしてレンジでチン 牛肉…ミンチにする 小麦粉 ゼラチン(コラーゲンとれるかなっ) 材料をすべて入れてコネコネジャーキーの形に伸ばして… フォークで穴を開けて… 170度のオーブンで30分途中ひっくり返すよ できあがり冷蔵庫で1週間くらいもつよ 最近ウグイスが鳴いてるね でもね… 我が家にやってくるウグイスは ”ホーーーッ ホケ ケヨッ”って鳴きます ”ホーーーッ ホケキョ”って鳴けないんだよ 早く上手になるといいね ランキングに参加してまーす ぽちっとお願いします