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2023年05月14日
カテゴリ：手作りパン（ハード系）
 ハード系のパンを焼くと電気代も気になりますが、なんとか使い方を制覇したいので 暑くならないうちにせっせと焼いています   黒ごまカンパーニュ   面白そうな成形だったので、本を購入した時絶対作りたいと思っていました   黒ごまが、アクセントになって美味しかった   もう少し、思い切って切っても良かったかも 
 また、違うフィリングで試しても面白いかも   もう一種類は、リュスティックを焼きました   不揃いな形のリュスティックが好きなので、揃えず６等分に切ってみました  クープは、いまいちだけど高さが出た   粉は、メゾンカイザートラデショナルとモンブランを混ぜてみました  すごく軽くて美味しかった  フランス仕込みのパン [ 大野 有里奈 ]  メゾンカイザートラディショナル 2.5kg / 準強力粉 パン用粉 フランスパン 小麦粉 パン材料 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023年05月14日 06時10分07秒
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