犬の手作りおやつブログ

今日はニンジンポッキーに挑戦です。
ルイとダイ　よろこんでくれるかなぁ～

「ワンちゃんのためのお菓子な手作り」（鳥居満智栄著、家の光協会出版）を
参照して作ってみました。


材料：
　・全粒粉・・・・・・・・・５０ｇ
　・無塩バター・・・・・・１０ｇ　（無塩マーガリンの代わりに無塩バターを使いました）
　・ニンジン・・・・・・・・３０ｇ　（パセリの代わりにニンジンを使いました）
　・水・・・・・・・・・・・・少々　（豆乳の代わりに水を使いました）


作り方：



１．ふるった全粒粉にバターをつぶしながら混ぜる。

２．すりおろしたニンジンを水分を飛ばすために空炒りし、１ に加えて混ぜる。





３．２ に水を加えながら粘土くらいの硬さにまとめる。
　　　＊水は少しづつ加えて、硬さを調節すること。

４．袋に入れ、３０分程休ませる。





５．麺棒で生地を ３ｍｍくらいの厚さにのばす。

６．５ｍｍの幅でスティック状に切る。





７．１７０℃ のオーブンで焼く（時間はオーブンの機種によって異なります）。
　　　＊切ったスティックは、少し間隔をあけて焼くこと。

８．ニンジンポッキーの完成。





ルイとダイは、自分たちのためにおかしを作っていることがわかるらしい。
こういうときは、ふだん仲が悪いルイとダイがうそのように協調行動をとる。
ニンジンポッキーをあげたら、まってましたとばかりに、いつものようによく食べた。

わたしもちょっと味見。
わたしには、少し粉っぽかった。
ルイとダイは大丈夫かなぁ～

その後、ルイとダイは変わりなく元気ですから大丈夫だったようだ。

ちょっと反省してみる。
生地を練る時間をもう少し多めにした方が良かったかなぁ～
水よりも豆乳とか牛乳の方が風味がよかったかなぁ～

次は、もっとおいしいよ。