犬の手作りおやつブログ

今日は愛犬といっしょに食べられるクッキーを作りました。
お天気もよいことだし、公園でルイとダイとたべようかなぁ～

「ワンちゃんのためのお菓子な手作り」（鳥居満智栄著、家の光協会出版）を
参照して作ってみました。


材料：
　・小麦粉・・・・・・・・・１００ｇ
　・無塩バター・・・・・・３０ｇ　（無塩マーガリンの代わりに無塩バターを使いました）
　・きび砂糖・・・・・・・・３０ｇ　（白砂糖の代わりにきび砂糖を使いました）
　・卵・・・・・・・・・・・・・1/2 個


作り方：



１．材料
　　＊小麦粉はふるっておくこと。

２．バターと砂糖を泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
　　＊バターは室温にもどしておくと混ぜやすくなる。






３．溶きほぐした卵を少しづつ加えてよく混ぜ込む。
　　＊卵は少しづつ混ぜあわせること （材料が分離するため）。

４．３ に小麦粉を入れる。





５．手でよく混ぜる。
　　＊小麦粉をよく混ぜ均一にすること。

６．生地をまとめ、ビニール袋に入れて３０分間くらい冷蔵庫で休ませる。





７．麺棒で生地を ５ｍｍ くらいの厚さに伸ばす。

８．型抜きをし、オーブンシートに並べ １８０℃のオーブンで焼く。





９．ナチュラルクッキーの完成。

10．完成品の拡大写真。









ルイは、テーブルに寄ってきて期待感でいっぱいのようです。
ふだんは見せない真剣なまなざし。
視線はおやつにくぎづけ。





おやつをガブリとゆく前に、ダイは舌でちょっと味み。
いつものことながらおいしそうに食べてました。



甘さはひかえめで、やさしい感じです。
歯ごたえ十分で、クッキーの味とかおりが口の中で広がります。

公園で愛犬たちといっしょにおいしく食べられます。
さて、おでかけしよう。