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カテゴリ:お店でたべる
ひさしぶりに一菜さんいってきました。 シメサバ~~~ とってもキレイに盛りつけてくれたのに、それを上手に写せないのでした(涙) いつものことだけど・・・、早く食べたくて焦っちゃうの 谷から降りるよう?に盛られてるんです~ (なぜそんなことを言うのかというと、今日は、お料理の盛り方について、親方にコツなどを教えてもらったりしてたのです ) う~~~ん そうなのよ、最近あんまり生モノたべてなくって・・・ずっとお刺身が食べたかったの~~ おいし~よ~~ 〆サバに青シソが挟まれていて、爽やかな美味しさで、あっという間に食べてしまいました~ 実は、〆サバも、サンマのお刺身もいままで、そんなに好んで食べてなかったのですが、 るる♪もだんだん食の好みが変わってきたのかなぁ~~ 昨日までものすごく食べてたので、今日はアッサリお刺身系な夜でした~ 新作?ホタテのヒモの燻製~~ 親方にちょっぴりいただいてしまいました ピリっとコショウが効いてて噛むほどに味がある一品です。 うっま~~~~♪ 思わず、ウーロン茶、おかわり~~ これは、お酒にものすご~~くあうと思います(お酒は飲めなくても、そういう事はわかるんだモン!) 秋の夜長に ゆっくりお酒を飲みたい方は、ぜひどうぞ~~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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コレでするな “ヒモ燻” とは (〃・¬・〃)
しめ鯖にヒモ燻、立派に呑兵衛アイテムをこなしているのに お酒呑めなぃ というのが不思議ですね~ (笑) (2009.10.06 07:40:48)
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