恒例なの。旨いもん会だよ～♪
◆オードブル彩々
あれこれ6品だよ。
◆サーモン土佐酢・・いくら添え
親子で共演。味漬けは定番の土佐酢のジュレよ・・甘栗とほうれん草と。
◆甘海老の老酒漬け
手作りなの。久々の登場だす。食すのが面倒ごしたいけど、卵いっぱいで・・チューチューしゃぶってしまいましたの。
◆鯖の酢〆
新鮮・・絶妙の〆具合。・・～んんん旨し!!鮮魚大好き人にはたまらんのです。
◆秋鮭のムニエル・・タルタルがけ
＋とまとソース。かぼちゃの蒸しがナイスね。
◆脱皮ガニの胡麻ソースがけ
おっっと・・バリバリとまるごとお蟹さんを、旨いっすねエ～。こりゃまたソースが最高っす。。
