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2022.12.01
テーマ：食べ物あれこれ(49743)
カテゴリ：〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介
 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。    ↑ いなべ市ってこんなところ。  ２０２０年７月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。 お得情報をはじめ、 Kitchen 昭栄館 （いなべっこ内お惣菜販売）の出荷状況を毎日配信しています。  ご予約 お問い合わせも２４時間受け付けております。  AIによるコンピューター自動応答ですが、 後程、私 料理長からお返事差し上げます。 お気軽にお問合せ下さいませ。   是非、お友達登録して下さいね。  現在、お友達登録数３１１人です。 本日は、２０２２年 １２月１日 木曜日。 いよいよ１２月。今年もラストスパートです！ 仕入れ物のご紹介です。 「国産 活き黒あわび」入荷。 本日は、１０個で２キロ。 新潟県は佐渡から直送  です。動画  も撮ってみましたので、後程、インスタグラムにアップして参りたいと思います。 当店は、安産祈願の夫婦あわび料理でも大人気のお店です。 黒あわびは、オスのあわびとして、 安産祈願の夫婦あわび料理の「黒あわびの肝バター醤油焼き」に お料理致します。 ・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」 ・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 ・楽天市場 日本料理 昭栄館 「安産祈願の夫婦あわびセット」 ・Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 「安産祈願の夫婦あわびセット」 たくさんのご利用がございます。 昨年２０２１年は、  過去最高 ３８組の妊婦様にご利用頂きました。 今年は、さらにさらに多く、 先日１１月２８日のご利用で、  今年１２２組目のお客様のご利用になりました。 昨年の最高記録を大幅に大幅に更新中！  とても嬉しいです！！！  全国の妊婦様 ご両親 ご家族様 「安産祈願の夫婦あわびセット」是非ご注文下さいませ。 続いて、仕込み風景  。 ↑ 「帆立とあおさのりの真丈」が蒸しあがりました～。  ↑ 赤かぶらの柚香漬け を仕込んでいるところです。 ・いなべ産 赤かぶら ・北海道産 昆布 ・自家栽培の柚子 ・いなべ産 鷹の爪 だけで漬け込んでおります。  美味しいですよ～。 Kitchen昭栄館（いなべっこ内お惣菜販売）にて販売中です。  ↑ 毎年好評の「女将のりんごジャム」 お知らせが遅くなりましたが、 先日炊き上げまして、店内 他 Kitchen昭栄館にて販売中です。  今週末からのコース料理のデザートは、「女将のりんごプリン」。 りんごジュースで仕込んだプリンに 女将のりんごジャムをトッピングしています。 キャラメリゼしたような香ばしい風味が特徴。 とても美味しく仕上がりました。 さあ、明日も張り切ってお料理して参りましょう！  料理長
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最終更新日
2022.12.01 20:01:44
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