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肴店主

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飛騨季節料理 肴 店主@ Bleu106さん こんばんわ! 書き込みありがとうございます!こちらこ…
Bleu106@ 先日はありがとうございました! 先週の日曜日にお邪魔した夫婦です。 最…
肴店主@ アチキーさん おはようございます! 【肴店主のブログ】見て頂いてありがとう…
アチキー@ きれいですね お久しぶりです。 飛騨は雪化粧が似合い…
肴店主@ グルメさん  おはようございます! いつも覗いて頂いてありがとうございます…

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2009/05/26
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肴の山菜料理 一部

   肴の山菜料理 一部



山菜盛り合わせ

   山菜盛り合わせ



肴の春の季節料理と言えば【山菜料理】です!私は空き見ては山や里に山菜を採りに行っています。私の好きなコシアブラやタラノメも標高を上げても採れなくなりました。そろそろ飛騨高山の山菜も後半になって来ましたよ・・・山菜料理好きな方はお早めに起こし下さいませ!!肴で今、お出ししている山菜料理の一部です!



チシマササの子 新山椒煮

   チシマササの子 新山椒煮


ワラビ含め煮 

   ワラビ含め煮 



蕗の木の芽煮

   蕗の木の芽煮


山ウドの酢煮

   タラノメの酢煮



ヤマウド 炒め煮

   ヤマウド 炒め煮



チシマササの子 山椒煮

   チシマササの子 山椒煮





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Last updated  2009/05/26 01:18:33 PM
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