地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

明石の地酒屋“鳴門さん”で佐賀の地酒“七田”の酒蔵さん

天山酒造の七田謙介氏（６代目当主）をお招きして

七田　お酒の会　２０１０を満席の中で開催させて頂きました。


僕の記憶が正しければ鳴門さんでの七田お酒の会は４回目！？



会が、始まる前に外で“七田　純米おりがらみ”を開封するのが恒例。

なぜかこの開封は、ワタクシがすることになりました。


おりがらみは、勇者が開封するお酒ですから謙介氏はワタクシを

『勇者』だと認めたんだなぁと勝手に解釈しております。

１０分くらいかかりましたが、一滴も噴射することなく無事に開封完了。

謙介氏→「おっ、やるなー」

ワタクシ→「プロの端くれですから」



今回、出されたお酒は次の順番です。

七田　純米大吟醸、七田　純米おりがらみ、七田　純米吟醸生

七田　純米七割五分磨き山田錦生、七田　純米生

七田　純米七割五分磨き雄町生、七田　夏純（特別純米）

七田　山廃辛口純米、七田の仕込み水



１２本用意していた仕込み水も９本が空っぽに。

毎度のことですが、七田の仕込み水もお酒の会での人気アイテムの一つ。

言うまでもないのですが、水が美味いということは

当然“七田”も美味いということです。


当日の特に後半“七田　純米生”と“七田　山廃辛口純米”への

参加された方々のリアクションが良かったと思います。



本来は、七田　純米大吟醸、七田　純米おりがらみ、七田　純米吟醸生

七田　純米七割五分磨き山田錦生、七田　純米生でお酒の会を行うのですが

今回は、七田謙介氏がめでたく社長に就任したタイミングと

参加された方の多くが、七田お酒の会の常連さんであることから

「それなら七田シリーズを全部ご案内しよう」と鳴門のマスターの

有り難いお言葉まで飛び出しましたので

今回は、七田オールスターズで挑んだわけでございます（感謝



画像の七田謙介氏は、決してお説教をされているのではありません。

参加された方のお酒への質問を聞き、いつになく真面目に

情熱を込めてお酒の説明をされている画像であります。

佐賀のプリンスの真面目な画像、実にレアです！


いつもお酒の会が終わった時に思うことがあります。

「やっぱ、お酒の会をやって良かったなぁ」

今回もそんな感想が、心の中からにじみ出てきた素晴らしい会でした。


参加された方々、鳴門のマスター、スタッフの皆様、七田謙介氏

お疲れ様でした。そしてありがとうございました。

画像を提供してくれたセイチャン、ありがとうございました。






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