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2007年11月28日
カテゴリ：2000円以下で美味しい日本酒
 菊水酒造 新米新酒 ふなぐち菊水一番しぼり 200ml（アルミ缶） 三年ほど前から飲み始め、今やこの時期定番の新酒となりつつある【菊水 本醸造生原酒新米新酒】です。 アルミ蓋を開封するとうっすらにごってるような面持ち。香りも新酒らしいフレッシュ感あるもの。うーんこれはおいしそう。 飲むと、新酒らしいフレッシュ感と生原酒の力強い味わいが一気に広がり、ものすごいパワーで飲ませてくれます。 おー、これこれ。この濁流のような力強さが生原酒の持ち味ですよね。味としてはどことなく【当歳 本醸造しぼりたて】に共通する感覚があるようなないような。これが本醸造の感覚なのかな。 じっくり味わうと少々の雑味というかバランスの悪さがあるんだけど、冬の日本海の荒波の中でさざなみがかき消されるように、新酒のフレッシュ感と生原酒の力強さの中では全く目立つことはない。きっとこのまま火入れすると波が穏やかになってさざなみが現れちゃうんだろうね。 そんなこんな感じているうちにあっという間に200ML終了。量もほどほどでいい感じ。満足度高し。これで278円はお買い得でしょう。 一升あるとちょっと・・・・かもしれないけど、季節を感じるには最適なお酒でありました。  ★あじ・さけ・さわらの西京漬け★基本のセット【送料無料】ワンコインの500円！【初めての方へ】合計1700円が70%OFF！ワンコインセット（3切入） メモ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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またすごいお酒をお飲みなんですね。
15年の熟成を経ていったいどんなお酒になっているのか想像もつきません。 (2007年12月05日 22時08分47秒) |
