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テーマ:★ラーメン
カテゴリ:cooking
『自家製味噌チャーシュー麺』
チャーシューはバラ肉で丸く作ってみた(*^^*)ノ こっちは一緒に煮た形状違い♪ 塊のまま炙った後に、スライスしてさらに両面を炙って香ばしく♪ トロントロンの柔らかな中身と カリッとした表面がいい具合に美味しかったそうですo(*^▽^*)o 麺は近所で売ってる太麺の生麺を買ってきて スープも別売りの小袋のん。 厚さ1cmはあるチャーシュー2枚… かなり食べ応えあります…(*・ ・*) おまけに、麺も二玉入ってます。 あげくにチャーシュー1枚追加してました。。 でも。 私が食べたいのは、こんなラーメンじゃない(; ;) 私が絶対に家じゃ作れないと思ってるものの一つが ラーメン屋さんの作るラーメン。 唯一、外に出かけてでも食べたいのがラーメン。 私、実はかなりラーメンが好きだったりします。 …なのに 「ね…今日はラーメン食べに行こう?」 って誘ってみても 「お家で作ったのにしようよ」 と、ことごとく拒否されてしまう今日この頃(;-;) 違ーーーう。 ラーメンが食べたいんじゃなくて、 あそこのお店のラーメンが食べたいんだよぉ。 コテコテのこってり濃厚味噌ラーメンに うどん顔負けの極太麺。 その上に、こんもりと盛られたお野菜達。 あぅ…食べたい(*+_+)ノ・・・ そもそも、細麺であっさり塩ラーメンが好きらしいから きっと私の行きたいラーメン屋さんには気が乗らないんだろぉなぁ… 一人でラーメン屋さんに食べに行く勇気もなんとなく無いし 一年に一回だけでもいいから 付き合って欲しいなぁ…と。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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